雙菇牛柳

色澤靚麗，滑嫩鮮香，雙菇的鮮味與黑椒風味相互交融，滑嫩又多汁，口口爽滑，根本停不下來好嗎！

用料  

雙菇牛柳的做法  

1. 牛肉絲解凍備用；

2. 鍋中放入500g水燒沸，下白玉菇、蟹味菇和紅椒片燙煮1.5分鐘，撈出瀝乾備用；

3. 鍋中下45g油燒熱後下牛肉絲滑炒至變色，再下所有食材炒勻，根據個人口味加入調味汁料包炒勻，最後淋入香油即可。