小兔子蛋包飯
來源:美味食譜館 2.75W
用料
雞蛋 | 2只 |
咖哩 | 適量 |
胡蘿蔔 | 1根 |
米飯 | 適量 |
食用油 | 適量 |
小兔子蛋包飯的做法
1、打兩隻雞蛋放入碗內,用蛋清分離器分開一隻雞蛋的蛋清備用
2、將有蛋黃的雞蛋打散備用
3、平底鍋加熱,倒入打散的雞蛋,用小火煎至凝固
4、用心形模具將雞蛋餅挖出心形空格
5、將雞蛋清均勻倒入心形空格內,繼續用小火將雞蛋餅煎熟1、鍋內加入適量水燒開,加入咖哩塊煮開
2、將米飯放入鍋中翻炒
3、滴入少許食用油,這樣米飯會更香哦
4、用小兔子造型的模具裝入米飯按壓出一個兔子頭飯糰
5、切一片胡蘿蔔,用模具作出兔子的眼睛和嘴巴
6、將兔子頭飯糰擺放在盤內,再將咖哩飯盛入盤內,蓋上心形雞蛋餅就完工啦~
小貼士
煎雞蛋餅的時候不能放油哦,不能放油不能放油,重要的事情說三遍^_^