五花肉燒魷魚乾
來源:美味食譜館 3.25W
用料
五花肉 | 適量 |
魷魚乾 | 1只 |
生抽 | 1勺 |
冰糖 | 3顆 |
八角 | 3個 |
鹽🧂 | 適量 |
料酒 | 2勺 |
雞精 | 1勺 |
生薑 | 1塊 |
小蔥 | 1根 |
五花肉燒魷魚乾的做法
魷魚乾剪成小塊,放料酒、生薑焯水
五花肉切成片
魷魚乾焯水後,高壓鍋半小時,煮透
中火,用小蔥頭煸五花肉,炒出了香味
放魷魚乾,加料酒、生抽、冰糖、八角
加適量水,湯汁煮至濃稠
加雞精、蔥花出鍋,好香!
用料
五花肉 | 適量 |
魷魚乾 | 1只 |
生抽 | 1勺 |
冰糖 | 3顆 |
八角 | 3個 |
鹽🧂 | 適量 |
料酒 | 2勺 |
雞精 | 1勺 |
生薑 | 1塊 |
小蔥 | 1根 |
五花肉燒魷魚乾的做法
魷魚乾剪成小塊,放料酒、生薑焯水
五花肉切成片
魷魚乾焯水後,高壓鍋半小時,煮透
中火,用小蔥頭煸五花肉,炒出了香味
放魷魚乾,加料酒、生抽、冰糖、八角
加適量水,湯汁煮至濃稠
加雞精、蔥花出鍋,好香!