蒜香土豆片

用料  

蒜香土豆片的做法  

1. 大土豆去皮，洗乾淨，對切開後，在切成片。

2. 大蒜切末，小辣椒切成段，炒鍋熱油，先放蒜末，在放入辣椒段，炸香。

3. 放入土豆片大火翻炒，放點胡椒粉，放入熱水。加鹽

4. 放入香菜，豆均勻了就出鍋。

5. 出鍋。