菜譜 花開富貴(上海青) 來源:美味食譜館 2.2W 用料 上海青 花開富貴(上海青)的做法 開水鍋➕鹽、油下菜頭炒燙1分鐘瀝水 菜葉炒燙20秒瀝水 瀝水後菜頭、葉擺盤 生抽2勺、蠔油半勺、糖、鹽適量➕半碗水混勻 少許油加熱下蒜末炒香➕醬汁燒開,用水澱粉勾芡 淋在菜頭、菜葉上 富貴 花開富貴上海青 上海