什蔬牛排意麵
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中西合璧的方式做的這道義大利面,用了一些冷凍的食材,即節省了時間,也豐富了麵條的搭配,作為午餐或晚餐食用很不錯。
用料
燈籠椒 | 1/2個 |
義大利麵 | 150g |
厚切黑椒牛排 | 1盒 |
番茄 | 1個 |
洋蔥 | 1/4個 |
黃油 | 6g(小盒裝) |
冷凍什蔬 | 適量 |
紫蘇意式番茄醬 | 2大匙 |
蒜瓣 | 2個 |
黑胡椒 | 5g |
鹽、味精 | 少許 |
什蔬牛排意麵的做法
鍋中加入1L水燒沸,然後加入1勺鹽,放150g意麵開蓋煮10分鐘左右。
所有配料切丁,放入鍋中炒出香味,加入適量的味精!
然後,放入5g黑胡椒和2大匙紫蘇意式番茄醬提味。加少許鹽,盛出待用。
鍋中放入黃油,然後將牛排煎至喜歡的熟度,淋上配送的黑胡椒汁。
麵條出鍋,淋上炒好的什蔬番茄醬,牛排切塊即成。
小貼士
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