鮮玉米粑粑

新鮮的玉米一般煮著吃，家裡太多吃不完換個做法

用料  

鮮玉米粑粑的做法  

1. 玉米粒用刀削下來，然後用小型攪拌器打碎；加一個雞蛋、麵粉、細玉米粉和成麵糊

2. 葡萄乾和枸杞溫水洗淨浸泡；大棗去核剪成小塊

3. 玉米棒的葉子取裡層洗淨，將和好的玉米糊適量放在葉子上，再擺上大棗、葡萄乾、枸杞

4. 將玉米粑粑碼入蒸鍋，水開蒸15分鐘

小貼士

1，玉米粒不要打的太碎，有點顆粒感
2，麵粉的用量憑感覺放的，沒有計量