沒油煙的快手菜-水焯蘆筍

飲食不光是口感重要，健康更重要！現如今生活好了，沒有人擔心營養缺乏，更多的人擔心營養過剩。在吃入葷食和甜食的同時，多攝入蔬菜、水果會更加有益身體健康。

用料  

沒油煙的快手菜-水焯蘆筍的做法  

1. 將蘆筍洗淨去掉老的部分，切長短相等的段，在放了少許油和鹽的開水中焯2分鐘；

2. 把在開水中焯好了的蘆筍用筷子擺盤；

3. 撒入蒜粒和指天椒粒在蘆筍上，用9成熱的油澆在蒜粒和指天椒上（要呲啦一聲才會香哦）；

4. 在碗中加入2湯匙醬油、1湯匙香醋、1湯匙芝麻油、少許鹽、喜歡鮮甜口味的朋友可以加些雞精和糖啊，我沒有加夠鮮了😊

5. 把調好的醬汁慢慢倒在蘆筍上，好了上桌了。