菜譜 魚生處理 來源:美味食譜館 2.17W 小金槍魚刺身 用料 金槍魚 魚生處理的做法 1 2 3 分四次取段(類似開多寶魚),三枚卸,將魚尾處和魚背處先預開,然後延魚身中間位置劃開,分別取肉 5 魚生處理 魚生 好吃