酸芒果（海南）
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爺爺從海南帶回來的芒果，一個500G—1500G，有點靑，等不及變黃，醃點酸芒果解饞😀
用料
| 芒果 | 1個 |
| 鹽 | 適量 |
| 涼白開 | 適量 |
| 白糖 | 隨意 |
| 白醋 | 可不加 |
| 小辣椒 | 不吃辣不加 |
酸芒果（海南）的做法
海南大青芒，去皮！
切絲！切片！切條！切塊！切粒！
（隨口形喜歡）![酸芒果（海南）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "酸芒果（海南）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
我切絲🔪⋯⋯
![酸芒果（海南）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "酸芒果（海南）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
➕鹽2勺，30–60分鐘！
![酸芒果（海南）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "酸芒果（海南）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
涼白開沖洗鹽酸！
![酸芒果（海南）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "酸芒果（海南）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
➕糖！
➕醋！
➕辣椒！![酸芒果（海南）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "酸芒果（海南）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
可以只加糖！拌勻！
![酸芒果（海南）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "酸芒果（海南）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
放冰箱一晚更入味！
![酸芒果（海南）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "酸芒果（海南）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
只➕糖！
![酸芒果（海南）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "酸芒果（海南）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
一個一大碟！
![酸芒果（海南）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "酸芒果（海南）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
小貼士
全程不要碰生水！♡
