潮州芥蘭牛肉意粉
來源:美味食譜館 2.47W
這裡面意粉有兩個色,因為剛好吃完一包開新的一包。感謝@羅傑叔叔NigelNg ,叔叔除了教人做egg fried rice,也對西菜頗有研究,我看了他review義大利面的視訊之後才知道意粉顏色越深越好越高階,淺色意麵是垃圾,然後吃了普通超市賣的淺色意麵我自己也覺得超不爽,在貓超買了進口非國產全麥意粉,顏色就是這樣深色的,看一眼你就知道GI值更低一些。同時進鍋,明顯普通小麥做的熟透了,全麥的還有硬芯沒有熟透。其實一包就貴兩三塊錢,一包也就八九塊錢單價。
用料
芥蘭 | 克 |
牛肉 | 克 |
全麥意粉 | 60克 |
潮州芥蘭牛肉意粉的做法
懶潮州人的意粉,浸芥蘭,throw意粉,throw 芥蘭,throw超市調味好的牛肉片,夠鍾撈起來。食得。
懶潮州人的意粉,浸芥蘭,throw意粉,throw 芥蘭,throw超市調味好的牛肉片,夠鍾撈起來。食得。