老四季雞貨(沒顧上拍照下次補)

來源:美味食譜館 2.59W
老四季雞貨(沒顧上拍照下次補)的做法步驟圖

用料  

雞骨棒
雞脖
蔥薑蒜
大料
豆腐泡

四季雞貨(沒顧上拍照下次補)的做法  

  1. 雞貨焯水去血沫,重新燒一鍋水,入鍋,加入蔥薑蒜,開鍋後小火煮四十五分鐘,關火浸泡四個小時。盛出多餘的湯留作雞湯麵用,留一部分湯,開火再次煮開,加入大料、料酒、糖、鹽,豆腐泡,收湯接近幹鍋就👌雞貨、豆腐泡俱美味

  2. 這次搭配了韓式拌,下次一定跟麵條、香菜榨菜約個會,老四季值得期待哦

    老四季雞貨(沒顧上拍照下次補)的做法步驟圖 第2張
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