菜譜 慶元立夏羹 來源:美味食譜館 1.04W 一到節日就特懷念家鄉的味道,尋找記憶中的味道。開始忘記拍照了。 用料 香菇 1大把(十來朵) 筍乾 3片 土豆 1個 瘦肉片 150克 糯米粉 250克 西紅柿 1個 慶元立夏羹的做法 1.肉片加鹽,料酒,澱粉醃製十分鐘。2.放油爆姜,加點耗油,筍乾香菇切碎炒香,加點鹽。3.番茄切碎,番茄炒出汁,放入土豆炒,加三飯碗的水。4.糯米加溫水揉成團,水煮開後五分鐘,搓成小圓子入鍋。5.出鍋時放入蔥,香菜。 揉成這樣就可以 好吃 慶元立夏羹 慶元 立夏