時節裡鮮嫩的槐花煎餅
來源：美味食譜館 2.55W
半窗竹影綠，一樹槐花香 婆婆門前這棵還算年輕的槐樹，故意留著為了可以吃到鮮嫩的槐花！無論是包包子還是煎餅來吃，都是我的最愛！
用料
| 槐花 | 300克 |
| 麵粉 | 60克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 鹽 | 1小勺 |
| 蔥花 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
時節裡鮮嫩的槐花煎餅的做法
將槐花過一遍熱水，濾掉水分，但不要撰幹水分
![時節裡鮮嫩的槐花煎餅的做法步驟圖 第2張]( "時節裡鮮嫩的槐花煎餅的做法步驟圖 第2張")
磕入雞蛋，加入鹽和雞精，蔥花，麵粉
![時節裡鮮嫩的槐花煎餅的做法步驟圖 第3張]( "時節裡鮮嫩的槐花煎餅的做法步驟圖 第3張")
攪拌均勻
![時節裡鮮嫩的槐花煎餅的做法步驟圖 第4張]( "時節裡鮮嫩的槐花煎餅的做法步驟圖 第4張")
鍋內倒入油
![時節裡鮮嫩的槐花煎餅的做法步驟圖 第5張]( "時節裡鮮嫩的槐花煎餅的做法步驟圖 第5張")
將槐花放入鍋內並用勺子攤平
![時節裡鮮嫩的槐花煎餅的做法步驟圖 第6張]( "時節裡鮮嫩的槐花煎餅的做法步驟圖 第6張")
中火進行煎制
![時節裡鮮嫩的槐花煎餅的做法步驟圖 第7張]( "時節裡鮮嫩的槐花煎餅的做法步驟圖 第7張")
中間檢查一下烙制金黃，大約5分鐘，餅身翻面，再煎制同樣差不多時間，金黃色即可
![時節裡鮮嫩的槐花煎餅的做法步驟圖 第8張]( "時節裡鮮嫩的槐花煎餅的做法步驟圖 第8張")
盛盤即可
![時節裡鮮嫩的槐花煎餅的做法步驟圖 第9張]( "時節裡鮮嫩的槐花煎餅的做法步驟圖 第9張")
