菜譜 椒鹽皮皮蝦,香辣皮皮蝦都這樣做好吃 來源:美味食譜館 2.08W 四月份,海鮮正肥,週末自己下廚做皮皮蝦,又好吃又實惠~ 用料 皮皮蝦 1斤 椒鹽 根據自己口味撒 料酒 2勺 蔥薑蒜,鹽 少許 朝天椒 3個 椒鹽皮皮蝦,香辣皮皮蝦都這樣做好吃的做法 巴掌大的皮皮蝦,50一斤,公母混合,後來我發現只有2只母蝦🤣不過都還挺新鮮的 用牙刷刷一下皮皮蝦,注意手別被刺到 剪掉多餘的”枝枝丫丫”,不然又扎嘴又費油 用姜,蒜,料酒,鹽醃製十分鐘,然後挑出蝦,用紙吸乾表面水分 下鍋開始炸蝦,炸至變色即可 放油炒香姜,蒜,辣椒 放入炸好的皮皮蝦,翻炒幾下 出鍋撒上蔥花和椒鹽 完美!整整一條蝦肉,太鮮了~ 好吃 皮皮蝦 椒鹽皮皮蝦 香辣 椒鹽