郭德綱炸醬麵

來源:美味食譜館 3.07W
郭德綱炸醬麵的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

香菇 7~8朵
雞蛋 1個
肉沫 3兩
半根
幾片
辣椒 3個
黃豆醬 1勺
甜麵醬 半勺
番茄 一點點

郭德綱炸醬面的做法  

  1. 備料:幹黃醬(黃豆醬)、甜麵醬、番茄醬用香菇水衝開,蔥切碎,白綠分開

  2. 香菇泡水,泡開後去蒂切碎,水保留

  3. 雞蛋炒碎

  4. 熱鍋起油,薑絲蒜末幹辣椒熗鍋,肉沫炒熟,下香菇碎,下蔥白

  5. 加醬熬,視情況加香菇水,加鹽,糖,醬油,久熬

  6. 出鍋前加青蔥,雞蛋碎,攪勻

  7. 煮麵,加醬,黃瓜絲等,拌勻即食

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