自制內脂豆腐豆花

來源：美味食譜館 2.98W

自制內脂豆腐豆花的做法步驟圖，怎麼做好吃

內脂可以淘寶買，我的是豆腐老兒的。一定要生豆子磨豆漿再過濾在煮豆漿做，直接小美自帶的煮豆漿做會失敗

用料

黃豆	150克
清水	1200克（打豆漿用，不是泡豆子的水）
內脂	3克

自制內脂豆腐豆花的做法

黃豆加適量水泡一夜。第二天瀝乾水分，加入1200毫升水
2分鐘，速度10
紗布或者濾網過濾豆渣
取一個鍋子煮沸豆漿三次，如果有時間，可以用小美煮。25分，100度速度2。
拿出小美的保溫鍋，15克水融化3克內脂。隨後將豆漿衝入內脂水，立即蓋上蓋子，悶15分鐘。也可以用電飯煲，開保溫檔，同樣操作
拿大勺子挖出豆花呀
加上你喜歡的料。我們這邊喜歡加榨菜蔥花醬油紫菜
趁熱享用，冷了豆花會變得不滑溜柴柴的，現做現吃才最美味哦

好吃自制內脂豆腐豆花豆腐內脂豆花

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