石斛排骨湯(養生湯)
來源:美味食譜館 1.46W
用料
排骨 | 400克 |
沙蔘 | 2根 |
玉竹 | 5片 |
蓮子 | 15顆 |
麥冬 | 適量 |
紅棗 | 6顆 |
石斛 | 3顆 |
薑片 | 3片 |
備好材料,因為家裡石斛不夠了,只放了一顆,如果充足的話可以放三顆哦~想要石斛味足一點,那麼其他藥材可以適當減少一些份量哦~
排骨掉水後,加入藥材一起放入湯燉盅中,隔水燉1個小時,因為燉盅不大,容量大概可以有四碗的水量,所以放的材料份量足夠了。如果燉盅大點的話材料份量可以適當加一點哦~
拍的不好看,但是好喝最重要啦~嘿嘿~