羊肚菌石斛排骨湯
來源:美味食譜館 2.89W
今天分享的湯溫而不燥,具有益脾胃、生津潤肺、提高免疫力的作用。
湯味特鮮美,好喝又不膩~
羊肚菌有機鍺含量較高,具有強身健體、養胃、增強抵抗的功效,可驅散氣溫多變帶來的寒氣累積,預防感冒。
鐵皮石斛滋陰清熱、生津潤肺,同時也具有降血糖和增強抵抗力的作用。
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用料
羊肚菌 | 11克 |
鐵皮石斛 | 12克 |
山藥 | 適量 |
紅棗 | 6顆 |
枸杞 | 適量 |
鹽 | 適量 |
羊肚菌石斛排骨湯的做法
把材料鐵皮石斛、山藥、紅棗、枸杞洗淨備用,羊肚菌含有少許洗沙洗的時候要注意。
飛過水的豬骨頭放入砂鍋熬湯,再放入圖一洗好的全部材料,小火慢熬1個小時。
ps:煲湯過程如果發現水少了可以開水最後加入適量的鹽,美味的養生湯就完成了。味道鮮美做法也很簡單動動手指你也可以。
🌺溫馨提示:天氣變化多端可以吃羊肚菌,增強抵抗力!感冒後吃,有助消化,清餘熱,補充營養!
小貼士
煮軟的羊肚菌是可以吃的,它特有菌香味會融進湯裡。
羊肚菌性平,有增強抵抗、力益腸胃助消化、強身健體、預防感冒等功效,