羊肚菌石斛排骨湯

來源:美味食譜館 2.89W
羊肚菌石斛排骨湯的做法圖解 做法步驟

今天分享的湯溫而不燥,具有益脾胃、生津潤肺、提高免疫力的作用。

湯味特鮮美,好喝又不膩~

羊肚菌有機鍺含量較高,具有強身健體、養胃、增強抵抗的功效,可驅散氣溫多變帶來的寒氣累積,預防感冒。

鐵皮石斛滋陰清熱、生津潤肺,同時也具有降血糖和增強抵抗力的作用。

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用料  

羊肚菌 11克
鐵皮石斛 12克
山藥 適量
紅棗 6顆
枸杞 適量
適量

羊肚菌石斛排骨湯的做法  

  1. 把材料鐵皮石斛、山藥、紅棗、枸杞洗淨備用,羊肚菌含有少許洗沙洗的時候要注意。

    羊肚菌石斛排骨湯的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 飛過水的豬骨頭放入砂鍋熬湯,再放入圖一洗好的全部材料,小火慢熬1個小時。

    ps:煲湯過程如果發現水少了可以開水

    羊肚菌石斛排骨湯的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 最後加入適量的鹽,美味的養生湯就完成了。味道鮮美做法也很簡單動動手指你也可以。

    🌺溫馨提示:天氣變化多端可以吃羊肚菌,增強抵抗力!感冒後吃,有助消化,清餘熱,補充營養!

    羊肚菌石斛排骨湯的做法圖解 做法步驟 第4張

小貼士

煮軟的羊肚菌是可以吃的,它特有菌香味會融進湯裡。


羊肚菌性平,有增強抵抗、力益腸胃助消化、強身健體、預防感冒等功效,

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