免揉麵團

來源:美味食譜館 1.32W
免揉麵團的做法步驟圖,免揉麵團怎麼做好吃

祖宜老師的方子 麵糰含水量超級好,記錄下來怕忘了.

用料  

高筋麵粉 1000克
20克
30克
水(42度) 750~800ml
黃油(融化) 100克

免揉麵團的做法  

  1. 如圖 暖氣上放置了2小時 扔進了冰箱.1、吐司 上下火 175度30分鐘後180度10分鐘 2、軟歐包 190度25分鐘

    免揉麵團的做法步驟圖,免揉麵團怎麼做好吃 第2張
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