極度挑剔的老公一下喝了幾大碗枸杞魚滑牛肉丸雞蛋湯
來源:美味食譜館 3.08W
上桌時迫不待及,幾乎喝完湯才想起要記錄菜譜。先拿這個剩圖用著吧。
聽說枸杞湯清肝明目,看到綠色蔬菜,想到要補充葉酸和維生素了,就它吧。
用料
鹽 | 適量 |
枸杞葉 | 八兩 |
雞蛋 | 1個 |
鯪魚滑 | 四塊錢,估計是2兩 |
牛肉丸 | 三個 |
姜 | 兩片 |
紅蘿蔔 | 幾片切絲 |
極度挑剔的老公一下喝了幾大碗枸杞魚滑牛肉丸雞蛋湯的做法
洗淨枸杞葉,紅蘿蔔切絲,牛肉丸切粒。然後燒開一鍋水,放入牛肉粒,紅蘿蔔,姜。兩秒後散入枸杞葉。不定時用勺子翻轉。然後放入鯪魚滑(把它擠成一小團一小團放進去)最後放入雞蛋攪拌一下。放鹽。盛起。