白蘿蔔燉豆腐豬肉丸子湯

搞不懂，為啥這個菜譜收藏最多。都這麼愛吃豆腐。

用料  

白蘿蔔燉豆腐豬肉丸子湯的做法  

1. 蘿蔔洗淨削皮

2. 豬肉洗淨切末

3. 香菜、生薑準備

4. 中豆腐，可以捏碎

5. 將以上食材處理好，混合後，捏成丸子。蘿蔔絲冷水入鍋，半開後入丸子

6. 放少許鹽，撒香菜，出鍋

小貼士

以此多變，喜歡辣的可以熬個辣湯；做炸丸子；炸出後可以炒青椒丸子等。
蘿蔔要挑脆的、不老的。
儘量保持湯鮮美。
我喜歡吃香菜，所以少不了。不喜歡的換小小香蔥。