祛溼養肝靈芝茯苓膏
來源:美味食譜館 2.15W
【靈芝茯苓膏】
新鮮切片的土茯苓具有清熱祛溼,通利關節的功效!而靈芝能全面的提高身體免疫力,能安神護肝,是養生的佳品!靈芝配合土茯苓木棉花赤小豆等祛溼材料!祛溼養肝,非常適合廣東溼熱的夏天!本配方我運用到的是白涼粉,更大的儲存了茯苓膏原始的味道跟功效!
用料
新鮮土茯苓 | 克 |
茯苓 | 克 |
木棉花 | |
赤小豆 | |
薏米 | |
靈芝 | |
祛溼料包 | |
白涼粉 |
祛溼養肝靈芝茯苓膏的做法
市場買入新鮮的土茯苓切片
所有材料洗乾淨泡上一小時,然後大火煮開小火煮一小時,隔渣備用
茯苓水跟白涼粉的比例大概1:25-30左右,隨口感可以自我調配!
用新鮮的土茯苓煲出來的湯色跟口感都比干茯苓要清澈許多,特別適合雨水多溼氣重的季節,口感微苦而回甘,配上奶球或者煉奶喝,孩子都特別喜歡😘