”燕佩蓮裳”(燕窩百合)

來源:美味食譜館 1.83W
”燕佩蓮裳”

(燕窩百合)的做法步驟圖

此名取自李賀《蘇小小墓》詩中:“風為裳,水為佩”之句。使用百合做出蓮花的效果,為燕窩做配飾,得”燕佩蓮裳”之名。

用料  

百合 1個
燕窩 1盞
冰糖 1克
桂花 1克

”燕佩蓮裳”(燕窩百合)的做法  

  1. 燉燕窩➕百合擺盤➕石蜂糖

    ”燕佩蓮裳”

(燕窩百合)的做法步驟圖 第2張
  2. 擺盤

    ”燕佩蓮裳”

(燕窩百合)的做法步驟圖 第3張
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