粉婆婆土豆粉——青菜土豆粉

土豆粉真好吃，這次青菜炒的，下次用點肉炒，味道更棒吧。今天就炒了這麼一盤，兒子吃了一大半，然後老公接著吃，到我吃的時候就剩下那麼可憐的幾根，老公還說，要是細點就好了。土豆粉真長，我扯了一根得一米多。

用料  

粉婆婆土豆粉——青菜土豆粉的做法  

1. 土豆粉一包。用清水洗兩遍。

2. 小青菜洗淨。

3. 胡蘿蔔絲切好，蒜片備好。

4. 炒鍋加入胡蘿蔔素和蒜片爆香。

5. 加入土豆粉翻炒。

6. 然後加入精鹽翻炒均勻。

7. 繼續加入生抽，味極鮮醬油適量。

8. 翻炒均勻後加入小青菜翻炒。

9. 青菜斷生即可，撒點雞精出鍋。

小貼士

也可以先炒小青菜再加入土豆粉翻炒。