菜譜 蒜香奶油菌菇意麵 來源:美味食譜館 2.48W 中式蒜香搭配西式奶油,碰撞出來的幸福感 用料 義大利面 1份 奶油 1小杯 黃油 1塊 蘑菇 1把 香菇 3顆 雞精 少許 鹽 少許 配肉 培根/火腿 糖 少許 蒜香奶油菌菇意麵的做法 菌菇洗淨切片,放入溫糖水中浸泡20分鐘 鍋預熱,小火放入黃油,融化後放入蒜末,炒至金黃 火切換至中火,菌菇撈起濾幹後放入鍋中與蒜末翻炒,至蘑菇出水變軟 奶油:水黃金比例為2:0.7,加入後不停攪拌 意麵加鹽煮軟後撈起,放入鍋中與菌菇攪拌,放入適量雞精,火改大火收汁 益力多牛油果奶昔與此款意麵相遇會產生類罌粟物質,讓人無法自拔 好吃 奶油 菌菇 蒜香奶油菌菇意麵 意麵