爆漿豬扒

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爆漿豬扒的做法步驟圖,爆漿豬扒怎麼做好吃

美味的爆漿豬扒來襲!
切開豬扒的瞬間芝士如瀑布一樣流出來,
兩個一起吃的話,簡直是美味無比!

用料  

豬裡脊 2片
蔬菜 適量
雞蛋 2個
芝士片 4片
適量
黑胡椒 適量
芥末 1勺
蜂蜜 2勺
橄欖油 4勺
檸檬 一個
麵粉 一盤
麵包糠 一盤

爆漿豬扒的做法  

  1. 把豬裡脊切成口袋狀,放鹽和黑胡椒在上面,揉搓均勻,醃製半個小時

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  2. 沙拉:把準備好的蔬菜切好,放到盤子裡

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  3. 油醋汁:把鹽、黑胡椒、蜂蜜還有橄欖油放入一個杯子裡再加一點檸檬汁,把容器蓋上使勁搖到乳化

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  4. 把芝士塞入裡脊肉

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  5. 把裡脊肉囊一層面粉然後沾一點蛋液,最後沾麵包糠

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  6. 把裡脊肉放到油裡炸,炸到金黃就可以了

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