梅林紅燒肉燒土豆（懶人版）

平時比較喜歡買梅林的罐頭，因為很方便（很懶）。
       之前，用這個紅燒肉罐頭燒過香菇還不錯，但因為家裡有痛風患者應該少吃香菇，所以這一次燒的土豆，沒想到竟然意外的好吃。

用料  

梅林紅燒肉燒土豆（懶人版）的做法  

1. 如圖，紅燒肉我更喜歡中糧梅林的，但午餐肉就是上海梅林的好吃一點。土豆削皮洗淨，切成跟冰塊差不多大小。

2. 將梅林紅燒肉罐頭放入鍋中加熱，可以不放油。

3. 紅燒肉加熱幾分鐘至湯汁融化後，放入土豆，加入幾勺料酒。蓋上鍋蓋燒約30分鐘，期間每隔十分鐘給紅燒肉和土豆翻翻面。（根據土豆大小自行調整時間，可以用筷子戳一下土豆檢查軟硬程度）。

4. 如果覺得淡了可以起鍋前加入少量鹽調味。

小貼士

土豆削皮後如果一段時間不烹飪的話可以用鹽水浸泡防止氧化。