生活不容易,粗茶淡飯,窮人手撕雞!
來源:美味食譜館 2.59W
懷念童年,想起小時候吃肉都很不方便,家裡田地多,種的蔬菜就很多,特別茄子產量很高,做這個菜很方便,😋有雞肉的味道!
用料
鹽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
煮熱的油 | 30-40克 |
蔥 | 2根 |
姜 | 5片 |
蒜米 | 2個 |
喜歡吃辣椒可以加點 |
生活不容易,粗茶淡飯,窮人手撕雞!的做法
第一部:用鍋煮熱開水,放入茄子,煮熟茄子,撈起放入大碗,放涼大概30度這樣溫度才手撕開茄子🍆
第二部:準備好材料
第三部:茄子撕好放入材料一起涼拌 OK
第五部完成✅
小貼士
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