好吃的肉粽
來源：美味食譜館 2.56W
在外思念媽媽的粽子，吃不到好吃的肉粽，回家特地叫媽媽包了粽子。讓大家看看如何能包出美味肉粽
用料
| 芝麻 | 3兩 |
| 綁粽子的繩 | 2把 |
| 花生 | 200克 |
| 綠豆 | 50克 |
| 粽葉 | 50片 |
| 糯米 | 750克 |
| 五花肉 | 200克 |
| 鹽 | 適量 |
好吃的肉粽的做法
買一把粽葉 和 草繩 放於熱水中 浸泡1個多小時。
![好吃的肉粽的做法步驟圖，好吃的肉粽怎麼做好吃 第2張]( "好吃的肉粽的做法步驟圖，好吃的肉粽怎麼做好吃 第2張")
用糯米和少量花生米以及綠豆混合在一起，洗過，濾過，放適量鹽，混合好
![好吃的肉粽的做法步驟圖，好吃的肉粽怎麼做好吃 第3張]( "好吃的肉粽的做法步驟圖，好吃的肉粽怎麼做好吃 第3張")
將鍋燒紅 ，放入芝麻，炒到開始炸鍋，芝麻盛出
![好吃的肉粽的做法步驟圖，好吃的肉粽怎麼做好吃 第4張]( "好吃的肉粽的做法步驟圖，好吃的肉粽怎麼做好吃 第4張")
由於家裡沒有碾缽，老媽直接想出了一個方法，炒好的芝麻放到袋子裡，用圓筒狀的啤酒瓶碾碎
![好吃的肉粽的做法步驟圖，好吃的肉粽怎麼做好吃 第5張]( "好吃的肉粽的做法步驟圖，好吃的肉粽怎麼做好吃 第5張")
碾碎的花生與切好的五花肉混勻，如圖 是不是已經開始流口水了。其實大家還可以加栗子，五花肉也可以換成臘肉。口味可以自己調節
![好吃的肉粽的做法步驟圖，好吃的肉粽怎麼做好吃 第6張]( "好吃的肉粽的做法步驟圖，好吃的肉粽怎麼做好吃 第6張")
最後成品，包成這樣就可以了
![好吃的肉粽的做法步驟圖，好吃的肉粽怎麼做好吃 第7張]( "好吃的肉粽的做法步驟圖，好吃的肉粽怎麼做好吃 第7張")
好吃
![好吃的肉粽的做法步驟圖，好吃的肉粽怎麼做好吃 第8張]( "好吃的肉粽的做法步驟圖，好吃的肉粽怎麼做好吃 第8張")
小貼士
主要還是包粽子的技巧
