味好美系列海苔鮮貝米餅🍘
來源:美味食譜館 1.6W
這款海苔鮮貝米餅做法超級簡單,家裡吃剩的大米飯又有了好去處,大人孩子都愛吃,最簡單的食材才能吃出食物本身原有的味道!
不得不說味好美在做調料上真是絕了,簡單方便,味道還好,基本承包了我家的廚房!
用料
家裡吃剩的米飯 | 1碗 |
味好美照燒醬 | 適量 |
芝麻海苔碎 | 適量 |
保鮮膜 | 一卷 |
味好美系列海苔鮮貝米餅🍘的做法
從左往右依次保鮮膜~剩大米飯~味好美照燒醬~芝麻海苔碎
在案板鋪上適量長度的保鮮膜,倒上一碗米飯!
米飯上面在鋪上一層保鮮膜,用擀麵杖擀成大片!
用合適大小的模具壓成一個個圓餅!
把米餅放入墊了油紙的烤盤內,烤箱預熱170度烤米餅五分鐘!
用這段時間把味好美照燒醬倒入在一個小碟子中!
烤過五分鐘之後的米餅,在中心刷上一層味好美照燒醬!
在撒上芝麻海苔碎!
繼續170度烤十分鐘!
烤好後裝盤就可以開吃了!
在來一張近距離的美圖!
喜歡吃脆一點的也可以自行延長烤制時間,一定觀察著點,別糊了!
小貼士
熊熊碎碎念:蒸制的米飯不能太軟,太軟會太粘,不好成型,太硬則不好粘在一起,壓米餅的模具我是用做大鼓面包的模具,家裡沒有就用如杯子的杯口,如果壓好的米餅不好拿起來放入烤盤中,可以用一些輔助工具,如刮板之類的!