香蕉糕(沒香精版)
來源:美味食譜館 3.11W
用料
香蕉 | 2根(中等大小) |
糯米粉150g | |
粘米粉50g(片粟粉40g) | |
水100-150g(根據糯米粉吸水性調整) | |
糖100g | |
粟米油10g |
香蕉糕(沒香精版)的做法
各種方法把香蕉打成泥
所有材料混合均勻後加人1混勻
碟子刷油後把2倒入,蓋保鮮膜開大火蒸約25分鐘至熟透
把蒸熟的粉團移至撒了熟糕粉(份量外)的案板上擀開至合適寬度後捲起並卷緊切塊
用料
香蕉 | 2根(中等大小) |
糯米粉150g | |
粘米粉50g(片粟粉40g) | |
水100-150g(根據糯米粉吸水性調整) | |
糖100g | |
粟米油10g |
香蕉糕(沒香精版)的做法
各種方法把香蕉打成泥
所有材料混合均勻後加人1混勻
碟子刷油後把2倒入,蓋保鮮膜開大火蒸約25分鐘至熟透
把蒸熟的粉團移至撒了熟糕粉(份量外)的案板上擀開至合適寬度後捲起並卷緊切塊