網紅檸檬🍋雞爪~小白一看就會。
來源:美味食譜館 2.1W
天氣炎熱~啃啃雞爪,看看劇!好吃聽不下來、哈哈。
用料
檸檬 | 1個 |
小米椒 | 2個 |
鹽 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
姜 | 一點 |
糖 | 一點 |
料酒 | 適量 |
香菜 | 很多 |
蔥 | 1根 |
洋蔥 | 半個 |
雞爪 | 1斤 |
網紅檸檬🍋雞爪~小白一看就會。的做法
幫雞爪洗白白🧼、乾乾淨淨。剪指甲。
把大象放進冰箱分3步。把雞爪切割也是分3步。
冷水下鍋~放生薑,蔥、去腥。
備好~輔料。檸檬去籽、不然會苦!苦!苦!
把生薑~蒜。用油炒到金黃色。放入水。
加入水、放醬油、鹽、蠔油,等材料、燒至開。(直接涼開水也可以調味道、但是在這個特殊環境,搞熟比較安全)
醬汁放涼備用。
加入輔料、🌶️,🧅、🍋等等攪拌.放著入味、或用保鮮膜封口放冰箱。
開吃~美味!
趕快試試吧!