【豆蔻熟水】明代頗富少女心的功能性飲料，抿一口，脣齒間流淌的盡是似水年華

熟水，古代飲料一詞的代稱。中華民族自古就有“同飲熟水涼白開”的文化習俗。最早的熟水，見於李清照的白豆蔻熟水，至明代更是成為大街小巷的中藥保健飲品，有祛溼止嘔、開胃消食之效。春秋交替之時，飲上這一杯便最好不過了。

用料  

【豆蔻熟水】明代頗富少女心的功能性飲料，抿一口，脣齒間流淌的盡是似水年華的做法  

1. 取山泉水適量，燒滾水，以三沸為佳；

2. 揀白豆蔻、甘草、石菖蒲入藥；

3. 藥包入瓦壺，沸水燒之；

4. 約三分鐘倒出，待溫後即可品嚐，如味濃可再新增熱水衝釋；