雙色火龍果軟蛋卷 寶寶輔食天天學
來源:美味食譜館 2.97W
火龍果是很多爸爸媽媽喜歡給寶寶新增的水果,而且火龍果比較溫和,從寶寶開始新增輔食就可以添加了。
火龍果保護腸胃助消化,而且能緩解便祕,寶寶食用好處多多。不過,許多爸爸媽媽都有一個小擔心,到底火龍果的籽能不能讓寶寶一併食用呢?會不會不好消化呀?其實火龍果的籽最能緩解寶寶的便祕,是個好東西,只要寶寶嘗試過沒有過敏症狀,就不建議大家把它過濾掉哦。
今天的軟蛋卷做法就是隻把火龍果打泥,並沒有榨汁,保留了纖維素和火龍果的籽,這樣更有益寶寶的腸胃。小蛋卷的造型很方便寶寶抓握,嫌雙色太麻煩的話也可以只選一個顏色的火龍果去製作哦。
建議月齡:8m+
用料
紅心火龍果 | 半個 |
白心火龍果 | 半個 |
麵粉 | 50g+50g |
蛋黃 | 1個+1個 |
雙色火龍果軟蛋卷 寶寶輔食天天學的做法
白心火龍果加入1個蛋黃打泥
紅心火龍果加入1個蛋黃打泥
兩邊分別篩入50g麵粉
攪拌均勻,雙色麵糊就準備好了
這時可以適量加點水或加點麵粉調整一下面糊的粘稠度,因為大家的火龍果含水量不一樣,蛋黃的大小也不一樣鍋裡刷點油,小火熱鍋
倒入一點麵糊,用勺子背部攤平攤薄
小火烙幹一面後翻面
趁熱捲起即可,放涼了就不好捲了哦
紅色麵糊同理
太美了!還香香軟軟的很好吃
小貼士
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