創意菜 掛菜燉雞湯(娃娃頭,抱兒菜)好喝不膩蔬菜湯,春節嚐鮮解膩湯 來源:美味食譜館 2.32W 用料 鹽2 克 泰森雞翅根 1盒 抱兒菜 5顆 姜 3-5片 大蔥 1根 掛菜燉雞湯(娃娃頭,抱兒菜)好喝不膩蔬菜湯,春節嚐鮮解膩湯的做法 抱兒菜洗淨切塊 雞翅焯水 燒水放薑片,大蔥,燒開後放焯好水的雞翅,放料酒一勺,燉煮30分鐘,(這時可以撇掉浮油,去掉薑片大蔥,湯更清淡美味) 加入抱兒菜再燉煮30分鐘,抱兒菜軟嫩像豆腐,湯色奶白濃郁 掛菜燉雞湯娃娃頭 掛菜 春節嚐鮮解膩湯 燉雞湯 不膩 抱兒 蔬菜湯