創意菜圖片 - 菜品創意 - 創意菜做法

鐵人三項創意菜

01-03 奧運會比賽已經進行了一半，觀看比賽因為時差一般都在深夜進行，無論是運動員還是看奧運賽熬夜的我們，都要有旺盛的精力來打持久戰，所以選用強身提神的牛肉和茄子製做成長跑運動員，用健脾益氣、滋補腎精的清嫩涼拌缸豆表現綠...

木耳炒雞柳

12-24 香酥的炸雞柳可以是零食，還可以做成菜用料雞腿一個黑木耳7-8個春筍生粉料酒鹽大蒜子黑胡椒木耳炒雞柳的做法把雞腿肉取下，切成條狀（在雞腿上豎的劃一刀，劃至骨頭，使雞腿呈剖開狀，把根部骨頭砍斷後就可以整片取下雞腿肉）木耳...

創意門釘肉餅

03-20 和孩子一起動手的樂趣用料肉餡若干面一碗創意門釘肉餅的做法用豆腐、小蔥、豬肉、鹽垛肉餡；和麵，擀麵皮。用模具包成各種形狀；刷油，10分鐘，200度，出烤箱裝盤再擺個造型...

【水果創意拼盤】芒果系列

03-14 芒果🥭味的菠蘿🍍？用料芒果1-2個海苔1片芝士片1片【水果創意拼盤】芒果系列的做法芒果貼中間核切開，得到三塊，用小刀切出交叉的斜紋。芝士片壓出圓形做眼睛。海苔用壓花器壓出不同的表情。菠蘿葉子裝飾，沒有菠蘿葉子可以...

胡蘿蔔包菜卷

12-21 這個菜吃起來不說還挺好吃的，芝麻醬給蔬菜提提味不少，很鮮香！而且既不油膩，又不會太素。這道菜是讓那些不喜歡吃蔬菜的人吃蔬菜的一個辦法，蔬菜跟著肉就一起吃下去了。用料包菜若干片胡蘿蔔1根肉末30g鹽1.5小勺油少許蔥若...

冰梅鴨塊

01-03 用料半片鴨冰梅醬蔥適量姜適量生抽料酒冰梅鴨塊的做法鴨塊剁塊，用清水泡上，加入三匙澱粉，泡三十分鐘，去淨血水後，再衝洗乾淨炒鍋燒熱，倒入鴨塊幹炒，逼出鴨塊中的油將鴨塊撥到鍋的一邊，鴨油炒香蔥姜後，再跟鴨塊翻炒均勻加入料灑...

創意乳酪蛋糕杯

03-24 今天是朋友的生日想做點小高階又不會太複雜的美食禮物於是想到了這種乳酪蛋糕杯可以裝飾得很美步驟卻很簡單。蛋糕體可以有很多種海綿蛋糕戚風Muffin等看你喜歡什麼樣的口感這裡用的是muffin。味道可以隨意搭配我做了...

雪梨花朵擺盤

02-17 用料梨1個香蕉1根薄荷葉適量雪梨花朵擺盤的做法雪梨去皮切片，壓出如圖所示用香蕉皮壓出花蕊芝麻醬手繪枝葉如圖所示擺放擺的成品圖漂亮吧...

野珍菌醬—生菜包飯

01-29 從營養學角度而言，每天我們攝入的食物品種應多樣化，營養學家建議每天吃12種以上食物，每週吃25種以上食物。今天的野珍菌醬包飯，我就用到很多食材。營養又美味。在這裡記錄一下，分享給小夥伴們……用料雞蛋2個胡蘿蔔半根生...

茶香魔鬼蛋

03-19 家宴上用白水蛋或者茶葉蛋、滷蛋之類招待親友到底太簡慢了些，於是，做點小變化，簡單的煮蛋就變成家宴上人人爭著來一隻的美妙冷盤咯！用料雞蛋6-8個沙拉醬2勺芥末醬一勺香蔥一根黑胡椒少許(現磨)桂皮一塊香葉兩片丁香一小撮...

青椒洋蔥炒魚肚

02-06 魚肚我個人覺得是非常美味的，吃起來軟軟的有嚼勁，這是第二次吃了，味道不錯。用料青椒2個鹽2克魚肚500克蒜頭1個料酒2勺薑絲6片味精2g雞精2g白糖3克青椒洋蔥炒魚肚的做法油熱把薑絲和蒜放入鍋中把魚肚洗乾淨切成段放入鍋...

［武林外傳搖滾復刻］油爆枇杷半遮面！

02-28 武林外傳中李大嘴的最後一道傳世名菜！本以為味道夠嗆了，沒想到很靠譜！😃掛糊炸過的枇杷味道像甜口的章魚小丸子！用料枇杷罐頭1個掛麵1把雞蛋2個麵粉15克鹽8克胡椒3克蔥花3克花椒粉1勺蜂蜜1勺［武林外傳搖滾復刻］油爆枇杷半遮...

正月十五「蘿蔔燈」

02-02 正月十五元宵節，又稱燈節，是中國傳統佳節之一，自古以來就以熱烈喜慶的賞花燈、吃湯圓、猜燈謎習俗為主。走在市區的大街上，華燈初上，五顏六色的彩燈像繁星一般照亮城市。在這亂“花”漸欲迷人眼的時刻，可我獨愛童年記憶裡自...

掛菜燉雞湯（娃娃頭，抱兒菜）好喝不膩蔬菜湯，春節嚐鮮解膩湯

02-04 用料鹽2克泰森雞翅根1盒抱兒菜5顆姜3-5片大蔥1根掛菜燉雞湯（娃娃頭，抱兒菜）好喝不膩蔬菜湯，春節嚐鮮解膩湯的做法抱兒菜洗淨切塊雞翅焯水燒水放薑片，大蔥，燒開後放焯好水的雞翅，放料酒一勺，燉煮30分鐘，（這時可以撇掉浮油，去掉姜...

糯米咖哩雞糰子~讓我重新體會到你的內心

01-31 自創的圓圓糰子🍻祝福自己和愛的家人新的一年身體事業蒸蒸日上🙏🙏🙏幸福滿滿，虎兆豐年🐯🐯🐯用料長粒糯米200克雞胸肉（中號）1塊泰式咖哩醬2大勺生雞蛋1個胡蘿蔔1/3根香芹3小根蒸魚豉油1勺海鮮醬油一勺香蔥碎，枸杞適量糯...

正月十五「蘿蔔燈」

02-04 明兒個就是虎年正月十五了，出一款白「蘿蔔燈」的做法，拿走不謝哈🤗🤗🤗用料白蘿蔔1根胡蘿蔔三片花生油適量正月十五「蘿蔔燈」的做法選用個頭稍微小點的，最好是帶點葉子的白蘿蔔一根，洗淨。先用刮皮刀刮掉幾片。找一把飯...

老丁的私房菜-菊花茄子（創意菜）

03-19 今天老丁帶來的美味菊花茄子，對，拼的就是造型。外形像盛開的菊花，茄子炸的外酥裡嫩，加上糖醋汁，味道相當不錯。如果你也喜歡創意菜式，那就將家常飯菜凹出各種優美的造型吧。可以關注微信公眾號：老丁的廚房，或者在微信公眾號搜...

⭐️竹報平安⭐️

12-31 竹報平安這道菜，食材裡並沒有竹筍。它可以算是最簡單的雕刻菜了，人人都可以學會。它的主要食材是黃瓜，用來雕刻的水果蔬菜裡，黃瓜也是最好操作的，小朋友也能輕鬆學會。用料黃瓜2根胡蘿蔔半個玉米粒適量青豆粒少許鹽適量雞...

水果果籃

12-24 低糖、低油，健康版，顏值與味蕾共存[色色R]連容器都可以吃的水果籃子🧺用料中筋麵粉150克低筋麵粉150克牛奶120克蛋液45克玉米油30克砂糖20克泡打粉3克小蘇打2克水果果籃的做法準備好所需食材細砂糖、鹽、蛋液、牛奶一起...

大閘蟹粉絲幹鍋

01-02 用料粉絲150克大閘蟹2只大蔥1根姜1小塊醬油2大勺番茄醬3大勺水300克白酒1大勺鹽適量糖1小勺大閘蟹粉絲幹鍋的做法粉絲泡兩小時蟹放淡鹽水中一個多小時，讓它吐一下沙用開水燙蟹，蓋上蓋子捂一會兒大蔥斜切段，老薑切絲去蟹...

芹菜牛肉卷

01-03 用料牛柳200克芹菜150克白芝麻適量甜麵醬兩大匙醬油四大匙五香粉半咖啡匙辣椒粉三大匙花椒粉一大匙蜂蜜兩大匙料酒一大匙鹽適量芹菜牛肉卷的做法用刀將牛柳肉拍鬆，片成大薄片，芹菜切成比牛柳的寬度稍長的段將醬油、甜面...

肉末魚香豆皮

12-19 魚香肉絲吃膩了嗎？麻婆豆腐吃膩了嗎？來試試這道綜合了魚香肉絲和麻婆豆腐優點的菜菜吧。正宗川菜味道。超級下飯，給你意外。用料(拌肉的調料A)（a）肉絲（a）豆皮(a)澱粉1小勺(a)薑末2g(a)老抽1小勺(a)糖2小勺(a)花椒麵1小撮(a)...

泰式西米肉酥丸

12-07 西米除了可以用來做我們常吃的甜品，其實還可以用來做菜呢。這道泰國街邊常見的小點心，就是用西米包裹著酥酥的豬肉末做成的。西米做成的外皮非常勁道有咬頭，特別炒制的豬肉末酥酥香香。甜甜鹹鹹的口感交織在一起，讓人十分...

桂花茶骨

01-05 用料排骨蔥絲生抽料酒白胡椒粉糖桂花烏龍茶包一個幹桂花適量桂花茶骨的做法將切成條狀的排骨用生抽,料酒和白胡椒粉醃製至少30分鐘這個時候用一杯開水泡桂花烏龍茶將醃製好的排骨拉油(在油鍋裡煎或者炸一下),防止排骨...

秋葵五花肉卷

01-21 用料秋葵10根五花肉片10片料酒2勺生抽1勺鹽適量蠔油適量糖適量雞精適量熟白芝麻適量生薑幾片鹽適量克秋葵五花肉卷的做法將五花肉片放入碗中，加入生薑片，料酒，生抽，鹽，一點點蠔油，抓勻放冰箱醃製兩小時將秋葵焯水，斷生後撈出...