萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬
來源：美味食譜館 1.73W
一日三餐，有時難免臨時有事來不及做飯，炒點調味醬放冰箱以備不時之需，面下好了加點醬，十分鐘一碗香噴噴的湯麵就出鍋了！
用料
| 大蔥、生薑、大蒜、韭菜、香菜、豆瓣醬、孜然、十三香、鹽 |
萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法
蒜切片，韭菜、香菜切寸段
![萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第2張]( "萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第2張")
蔥葉切段
![萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第3張]( "萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第3張")
蔥白斜切
![萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第4張]( "萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第4張")
再備一份姜、蒜、韭菜、香菜
![萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第5張]( "萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第5張")
鍋裡放油，加熱
![萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第6張]( "萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第6張")
加鹽，大火炒
![萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第7張]( "萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第7張")
炒到鹽發黃
![萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第8張]( "萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第8張")
放薑絲，炒黃
![萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第9張]( "萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第9張")
放蒜片
![萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第10張]( "萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第10張")
放蔥絲
![萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第11張]( "萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第11張")
放韭菜、香菜
![萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第12張]( "萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第12張")
放豆瓣醬
![萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第13張]( "萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第13張")
小火炒
![萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第14張]( "萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第14張")
加孜然
![萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第15張]( "萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第15張")
加十三香，小火炒一會兒
![萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第16張]( "萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第16張")
關火，趁鍋內餘溫加韭菜、香菜
![萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第17張]( "萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第17張")
加蔥段
![萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第18張]( "萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第18張")
出鍋
![萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第19張]( "萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第19張")
裝瓶裡，吃麵，吃湯餃加一勺
![萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第20張]( "萬能調味醬——湯麵、湯餃調味醬的做法步驟圖 第20張")
