青椒洋蔥炒魚肚
來源:美味食譜館 3.03W
魚肚我個人覺得是非常美味的,吃起來軟軟的有嚼勁,這是第二次吃了,味道不錯。
用料
青椒 | 2個 |
鹽 | 2克 |
魚肚 | 500克 |
蒜頭 | 1個 |
料酒 | 2勺 |
薑絲 | 6片 |
味精 | 2g |
雞精 | 2g |
白糖 | 3克 |
青椒洋蔥炒魚肚的做法
油熱把薑絲和蒜放入鍋中
把魚肚洗乾淨切成段放入鍋中,依次把洋蔥和青椒放入鍋中。
翻炒幾下把味精雞精鹽白糖和料酒倒入鍋中。
倒入清水蓋上鍋蓋燜煮8分鐘,然後用地瓜粉勾芡就可以起鍋了。
美味的魚肚超級好吃。
小貼士
魚肚是在菜市場直接買人家煮過一次的哦