創意菜 芒果玫瑰花,創意排盤 來源:美味食譜館 1.75W 用料 芒果 一隻 尖刀 切芒果 芒果皮 玫瑰的葉子 剪刀 芒果玫瑰花,創意排盤的做法 這次用的海南帶回來的象牙芒,個頭比較大,先用刀子把芒果皮削下來,再貼著芒果胡切一半芒果下來,就只拍了成品圖,因為一邊切芒果一邊拿手機感覺不乾淨 將半邊芒果切片,儘量切薄一點 切好片之後開始擺花,從玫瑰花的心開始擺,一片一片圍起來,想要玫瑰大點就多圍幾層,根據自己的喜好擺多少層,玫瑰花就這樣成形了 芒果皮綠色正好可以做成葉子,用剪刀剪成葉子的形狀,再剪出樹葉的經脈就可以了,最後隨性擺在玫瑰花周圍,一朵鮮活的玫瑰就製作出來了 創意排盤 芒果玫瑰花 玫瑰花 芒果 排盤