雞蛋豆瓣醬拌麵
來源：美味食譜館 3.31W
非常百搭又簡單的一款醬料，家裡常做，拌麵，蘸醬菜，捲餅都可以用～
用料
| 禾然有機豆瓣醬 | 4勺 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 大蔥 | 一小段 |
| 油 | 適量克 |
| 糖 | 1勺 |
雞蛋豆瓣醬拌麵的做法
先調醬料，四勺禾然有機豆瓣醬，好的豆瓣醬有濃郁的發酵香味，這款醬料還是無新增，即使重口味也不怕身體有負擔～
![雞蛋豆瓣醬拌麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "雞蛋豆瓣醬拌麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加入半碗水，一勺糖拌勻備用
![雞蛋豆瓣醬拌麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "雞蛋豆瓣醬拌麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
接著雞蛋打散後加入切好的大蔥花
![雞蛋豆瓣醬拌麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "雞蛋豆瓣醬拌麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
熱鍋熱油
![雞蛋豆瓣醬拌麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "雞蛋豆瓣醬拌麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
把雞蛋全部倒入鍋中炒開成雞蛋碎
![雞蛋豆瓣醬拌麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "雞蛋豆瓣醬拌麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
把火調中火，接著倒入調好的醬汁，和雞蛋拌均勻
![雞蛋豆瓣醬拌麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "雞蛋豆瓣醬拌麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
雞蛋和醬汁拌均勻就可以出鍋啦，非常簡單
![雞蛋豆瓣醬拌麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "雞蛋豆瓣醬拌麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
做好的雞蛋醬無論是拌麵還是捲餅都很好吃呢，是不是很簡單呢～
![雞蛋豆瓣醬拌麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "雞蛋豆瓣醬拌麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
