超高顏值又美味的可樂雞翅

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超高顏值又美味的可樂雞翅的做法步驟圖

說實話,我沒在外邊吃過可樂雞翅,實在不愛吃甜的肉。自己做的也只嚐嚐湯汁的味,不知道自己做的味道對不對,但是潘同學超級愛吃,看來味道還不錯。

用料  

老抽 1小勺
2小勺
生抽 1湯匙
雞翅 8個
3片

超高顏值又美味的可樂雞翅的做法  

  1. 沒拍過程圖,下次再傳圖片。
    1.七八個雞翅,先把每個內面都順岔劃一刀,然後冷水多泡一陣兒。
    2. 加薑片、少許料焯水多煮一會兒去腥味,再用涼水沖涼,用廚房紙吸乾水分。
    3. 平底鍋燒熱油,中小火兩面煎至金黃色,加一罐可樂,兩勺生抽,兩小勺鹽,繼續中小火煮熟。加生抽是為了上色更漂亮。
    4. 煮熟的雞翅先撈出來擺盤,沒劃過的外面朝上。如果鍋內的湯多,先大火收湯,粘稠後關火,澆在擺好盤的雞翅上。
    完美👐👐

    超高顏值又美味的可樂雞翅的做法步驟圖 第2張
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