超級簡單超級下飯手撕包菜

兜兜特別喜歡吃手撕包菜
去哪裡吃飯都要點這道菜
我自己改良了下的不放辣椒更適合小朋友吃
調料只放了鹽和蠔油
孜然我覺得必不可少，會特別的香

用料  

超級簡單超級下飯手撕包菜的做法  

1. 包菜一個，去菜場路邊，一位老人在那販賣，說是自己種的～綠色，吃起來也果然好吃

2. 切兩刀分成4份

3. 開始手撕

4. 這底部白色的菜梗扔掉

5. 包菜撕好，浸泡5分鐘，洗乾淨(覺得這樣乾淨而已，你可以不這麼做)

6. 五花肉切片入鍋，放兩片姜，煸出油(煸出油的圖片忘記拍了)

7. 五花肉煸焦放入蒜瓣，包菜，鹽，翻炒至菜葉變軟

8. 加入蠔油翻炒均勻，再加入一點孜然，給娃吃，我調料儘量少放，加孜然會意想不到的香

9. 盛碗飯開吃