🦋. 簡單易懂家常菜 小孩愛吃的冬菇瘦肉馬蹄
來源：美味食譜館 2.97W
自己在別人家做客吃到的 真的太好吃了 很下飯 做法也很簡單 不需要煎炸直接蒸 方便很多
用料
| 馬蹄 | 4個 |
| 香菇 | 7朵 |
| 瘦肉 | 500克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 蒜頭 | 3顆 |
| 冬菜 | 少許 |
| 生粉 | 少許 |
| 調製醬料 | 備用 |
1⃣️. 香菇馬蹄瘦肉全部切成末 加切碎的蒜頭冬菜 同個方向攪拌均勻 2⃣️.生粉加水 一個雞蛋 加進去一起攪拌 3⃣️.這時加入我自己調製的醬料（1勺醬油1勺蠔油半勺花生油半勺沙茶醬少許十三香少許白糖) 然後全部攪拌均勻 4⃣️.裝盤上鍋蒸15分鐘左右
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5⃣️. 差不多最後5分鐘蒸好些往上打一個雞蛋 6⃣️.撒蔥花 出鍋
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小貼士
第6⃣️不喜歡蒸蛋也可以不打 第2⃣️一定要加 不然蒸出來會散 不粘在一起
