爛糊肉絲（鮮鮮甜甜）

很糊，很喜歡。

用料  

爛糊肉絲（鮮鮮甜甜）的做法  

1. 開水煮菜

2. 煮到半透明，撈出。煮菜水不要倒掉。

3. 煮菜的時候，準備一大碗水澱粉。

4. 肉絲，加鹽，蛋清，澱粉，拌一下。

5. 起油鍋炒肉絲。

6. 娃娃菜放進去炒，加2勺煮水，加2勺澱粉，翻滾一會，再加水和澱粉，再翻滾......重複4-5次，加鹽，出鍋。

7. 鮮鮮甜甜就是這道菜啦。