花生眉豆煲豬腳（伊萊特能量土鍋）

花生眉豆煲豬腳氣味香濃滋潤，其功能益氣、養血、潤滑面板。豬手中含有大量膠原蛋白，在烹飪過程中轉化為明膠。

用料  

花生眉豆煲豬腳（伊萊特能量土鍋）的做法  

1. 備好材料：

2. 準備：
   豬腳用沸水焯燙後洗去浮沫，花生用清水浸泡2小時

3. 將處理好的豬腳放入能量土鍋中；

4. 加入眉豆、花生和薑片；

5. 加入足量水，選擇“老火湯”模式；

6. 程式結束後，調入少許鹽即可。

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小貼士

心得分享：
1.豬腳焯燙一下可以去除多餘油脂；
2.乾花生泡水可以吸收適量水份，效果更好；
3.鹽的用量根據個人口味調整。

菜譜by：Enaiter伊萊特 & Nicole的生活書