超簡單就能擁有的鮮香美味——紫菜炒蛋
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看了幾個現有的菜譜,跟我這個做法都不太一樣。大家可以試試我這個,簡單又好吃,超快手!
用料
雞蛋 | 4個 |
食鹽 | 1.8克 |
料酒 | 少許 |
紫菜 | 10克 |
食用油 | 適量 |
超簡單就能擁有的鮮香美味——紫菜炒蛋的做法
四顆雞蛋,加入兩小勺的鹽(大約1.6-1.8克),一丟丟料酒
打散
紫菜剪成小片備用
鍋燒熱,加入適量食用油,轉中小火
加入紫菜,稍微煎一下
煎到兩面都這樣有點酥酥的就可以
加入蛋液,先不動它。
等底部差不多成型了再用鍋鏟切塊炒熟就可以啦!出鍋!超級香的,簡單又好吃!