火爆肥腸
來源:美味食譜館 1.98W
洗到懷疑人生,吃的時候很嗨阿哈哈哈。簡單實用一學就會,喜歡肥腸的小夥伴一定要試試。
用料
肥腸 | 1000克 |
蒜 | 適量 |
青椒 | 2-3個 |
姜 | 2片 |
幹辣椒 | 適量 |
洋蔥 | 半個 |
火爆肥腸的做法
洗乾淨的肥腸先切小塊
加鹽,老抽,草果,八角,青花椒燉半個小時
冷鍋熱油下姜蒜辣椒
再加洋蔥青紅椒炒香
加入燉好的肥腸,翻滾翻滾
加適量鹽和生抽調味,悶一分鐘
出鍋前加點味精就可以啦🤗
小貼士
注意燉鍋功率不一樣可適當增減時間,肥腸一定要燉到軟糯可以吃得動哦