快手菜 春天的味道:蠶豆悶飯 來源:美味食譜館 2.9W 樸素而清新 用料 蠶豆 500克 四川火腿腸 1根(切丁) 鹽 1小勺 午餐肉 2片(切丁)可不放 春天的味道:蠶豆悶飯的做法 建議買帶殼的蠶豆,自己回家剝,味道更新鮮。(可以先把米飯煮好) 1勺油,把火腿腸和午餐肉先放入,炒到兩面金黃,然後放入蠶豆,大約翻炒3分鐘。 再放入煮好米飯的電飯煲。 攪拌均勻,加入1小碗水,1勺鹽,再攪拌一下,再按煮飯鍵,悶到水都幹了,就可以了。 蠶豆粉粉的,火腿腸有點麻辣鮮香,午餐肉是微微焦,米飯混合著食物的香味,特別春天。 悶飯 春天 蠶豆