蠶豆怎麼做好吃，蠶豆家常做法

02-27 春天剛剛出來的蠶豆真是鮮嫩搭配鹹蛋黃，口感豐富，鹹香爽口。用料鹹蛋黃5個新鮮蠶豆500克豬肉50克味達美初榨原釀生抽1勺金沙蠶豆的做法準備食材。蠶豆煮熟，剝去外殼。豬肉切小丁，熟的鹹蛋黃碾碎。鍋裡放少許油，先放肥肉丁...

12-24 立夏到了，當然要吃點時令美食蠶豆～用料蠶豆適量八角2個香葉1片洋蔥半個或四分之一生抽適量糖適量味精適量鹽適量油適量簡單好吃五香蠶豆的做法加入所有食材及調料（除了鹽和味精），清水沒過蠶豆開火煮20-30分鐘，煮熟之後加入...

12-28 用料韭菜250克蠶豆200克小米辣3個鹽適量葵花籽油適量有機韭菜炒蠶豆的做法蠶豆放開水鍋裡，加鹽，焯一下，撈出備用鍋內放油，炒小米辣1分鐘洗淨韭菜，切斷放鹽，放油鍋炒炒炒1分鐘加入蠶豆炒1分鐘關火，裝盤，超級下飯，不信試試...

蠶豆炒杏鮑菇～加肉版

03-23 應季的菜，聽說蠶豆吃了能增強記憶力，吃多了蠶豆炒雞蛋，嚐嚐炒杏鮑菇也不錯!用料杏鮑菇1顆剝好蠶豆米250g豬肉100姜蒜紅椒料酒生抽老抽蠶豆炒杏鮑菇～加肉版的做法豬肉切絲用少許料酒生抽老抽澱粉醃製入味，蠶豆米剝好，杏鮑菇...

輕食·薄荷蠶豆意麵

03-19 用料去殼蠶豆11/2cup（350ml）薄荷葉1/4cup（60ml）西蘭花4-5小朵天使面40g海鹽1/2tsp（2.5ml）黑胡椒少量芝麻少量橄欖油1/2tsp（2.5ml）輕食·薄荷蠶豆意麵的做法西蘭花掰成小朵，去梗，保留頂端深色的部分。把一小鍋水燒開，放入意麵和鹽...

蠶豆春筍燒鹹肉

12-24 春天就這樣被疫情耽誤過去了，雖有遺憾，但是沒關係。這道超級鮮美的蠶豆春筍燒鹹肉，讓我們好好感受春天的氣息，品味春天的味道😋用料春筍2根鹹肉80克蠶豆20克幹辣椒2個鹽2克生抽半勺糖1克青椒1個蠶豆春筍燒鹹肉的做法鍋燒...

蠶豆春日燴飯

02-15 這個泡飯是我居家辦公趕時間做的，味道還不錯👍初春的蠶豆是最好吃的。用料鹽適量蠶豆克雞蛋火腿片剩米飯蔥花或香菜蠶豆春日燴飯的做法單身狗的飯考慮的就是簡單，家常和快捷，我做燴飯一般十分鐘就能搞定。熱鍋熱油，下雞蛋...

番茄蠶豆鱈魚味增湯

12-24 用料味增醬3勺鱈魚2塊番茄1個蠶豆20克番茄蠶豆鱈魚味增湯的做法鱈魚洗淨用廚房紙擦乾水分鱈魚切大塊準備一個番茄和少許蠶豆番茄去皮切小塊鍋燒熱放入薑片，再撒少許鹽一片片下入鱈魚煎一面煎至定型，再翻面煎，煎好淋入少...

樂活教主的美食之——涼拌蠶豆（胡豆）

12-24 蠶豆又叫胡豆，春天的季節性菜。營養豐富，但不可多吃~用料主料：去殼蠶豆250克輔料：葵花籽油15克、鹽1克、線椒10克、小米椒5克、蒜末10克、蔥花5克、白砂糖2克、生抽8克、麻油3克樂活教主的美食之——涼拌蠶豆（胡豆）的做法蠶...

❀【醃篤鮮】❀《快手菜系列四十七•鮮蠶豆版》

12-14 ❀【醃篤鮮】❀《快手菜系列四十七•鮮蠶豆版》穀雨節氣最佳的新鮮食材當屬鮮蠶豆了！名菜【醃篤鮮】勝在一個“鮮”字！理解了這個“鮮”字，再用應季的鮮筍、鮮蠶豆、培根就不難復刻出【醃篤鮮】的鮮美來了……用料鮮筍15...

糯嘰嘰甜味蠶豆餅

12-29 疫情在家，菜園子裡的蠶豆再不吃完就老了用料蠶豆瓣200克糖50克糯米粉150克小麥粉一點點油適量糯嘰嘰甜味蠶豆餅的做法五月中旬，蠶豆有點偏老了，蠶豆剝去外殼和殼衣，加適量水，不用很多，下水煮3－4分鐘。蠶豆可以帶一次性手套用...

空氣炸鍋版香脆蠶豆

01-01 用料蠶豆椒鹽粉空氣炸鍋版香脆蠶豆的做法岳母大人送來的，有點多！想著做個油炸蠶豆吃，考慮到費油，想用用空氣炸鍋試試看！蠶豆播出後洗淨，然後瀝乾水分！空氣炸鍋底部墊上錫紙，蠶豆先用少許色拉油攪拌一下！蠶豆儘量鋪開，不要擠在一...

12M寶寶輔食——蠶豆蒸蛋

03-12 簡單的蒸蛋配上春天最嫩的新蠶豆，意外的好吃。蠶豆粉粉的口感，配蛋液爽滑的口感，小蔥和麻油增香，我家寶寶現在自己吃飯666，一碗蠶豆蒸蛋一口一口瞬間消滅*^_^*用料蠶豆4-6只雞蛋1個溫水60克鹽少量小蔥1小根麻油少許12M寶寶...

蠶豆臘腸司康-空氣炸鍋版

02-12 春天到了！所以想做一些和春天有關的食物～蠶豆正是時令菜，而臘腸則充滿冬天的記憶兩者的碰撞很搭喔！用料低筋麵粉200克泡打粉3克酵母1克黃油20克雞蛋35克蜂蜜7克水80克蠶豆（去皮焯水後）50克臘腸60克大蒜20克蠶豆臘腸司康-空...

鮮蠶豆粒炒雞蛋～最愛人間煙火氣，無法拒絕的美食誘惑，做個快樂幸福的乾飯人

12-31 應季的新鮮蠶豆上市了，不容錯過，且吃且珍惜，剝些蠶豆粒，美美地炒個雞蛋，綠色邂逅了黃色，蛋白質妥妥的，做個快樂幸福的乾飯人吧！用料鮮蠶豆500克雞蛋4個小蔥1根生薑絲少許紅辣椒1個鹽少許食用油少許鮮蠶豆粒炒雞蛋～最愛人間煙火...

椒香蠶豆

12-25 用心做好菜，本期分享小吃：椒香蠶豆歡迎關注，點贊，收藏，轉發，您的支援是我前進的動力，謝謝！用料鮮蠶豆500克八角桂皮香葉適量青紅椒粒少許洋蔥粒少許椒香蠶豆的做法水中加香料，鹽，辣椒放入蠶豆煮熟煮熟的蠶豆控水，油溫7成熱放入炸...

蠶豆如何儲存

12-26 適用於青豆，豌豆，玉米，胡蘿蔔粒等蠶豆屬於季節菜，很快就會下市，或者到後面老了就不太好吃了，今天的小方法就是幫你留住隨時都能吃到的蔥油蠶豆。用料蠶豆克鹽克蠶豆如何儲存的做法蠶豆剝好備用燒一鍋水，放入鹽，放鹽是為了讓蠶...

草菇蠶豆燒豆腐

03-16 春天要養生，就要吃些新生髮出來的食材，品嚐到食物本來的味道。用料草菇250克蠶豆米100克豆腐250克蒜頭2個油10克鹽1/2茶匙生抽10克蠔油10克草菇蠶豆燒豆腐的做法豆腐切3CM塊，用開水泡10分鐘去除豆腥味後濾水備用。蠶豆米...

蠶豆米炒春筍

01-18 吃蠶豆米，吃的就是稍瞬即逝的春天的味道，帶著一絲清新泥土氣息的春天的味道啊！用料蠶豆米300克（去掉豆莢剝掉硬皮的春筍一隻枸杞5—6顆鹽適量蠶豆米炒春筍的做法春筍剝皮，切成小丁，用鹽水煮開一次撈出控水，可以去掉春筍的澀...

蠶豆德式香腸司康

02-18 春天正是蠶豆上市的時候，鮮嫩的蠶豆瓣自帶微甜，口感粉糯。不僅清炒、煮湯十分美味，與德式香腸做成鹹味的司康更是香爆了，連不愛吃蠶豆的老公一口氣吃了三個。用料低筋麵粉100克糖10克鹽2克黃油20克牛奶40克蠶豆50克德式香...

春天的系列～韭菜炒蠶豆

12-29 蠶豆的季節就是很短，蠶豆的食用方法有很多，嫩的時候可以直接做菜，老的時候還可以用來製作醬油、豆瓣醬等，還能做成如五香蠶豆之類的小吃。蠶豆具有補充能量、利水除溼、健脾開胃的功效。用料蠶豆250克韭菜1小把鹽1勺食用...

蔥油蠶豆（零失手）

12-22 2022/5/2，美團開啟外賣看到一家菜小全（西康市場店）有蠶豆和蔬菜禮包在賣，就下單了。70元/10斤，➕20配送費。相當於9塊一斤。反正獨立團做慣了。用料蠶豆1000克鹽5克糖10-15克蔥花朵蔥油蠶豆（零失手）的做法十斤蠶豆，炒之前撥，撥...

滷蠶豆

02-19 用料蠶豆適量八角2個生抽2勺鹽少許花椒適量幹辣椒適量帶肥臘肉少許十三香少許滷蠶豆的做法鍋中倒入開水浸過蠶豆稍多一些➕配料：八角/鹽/花椒/幹辣椒/臘肉/生抽/十三香慢慢熬至蠶豆軟爛即可...

蠶豆瓣烹黃雞魚 <302小廚房>

01-02 清鮮不油膩，零基礎入門不需要煎魚~~~用料黃雞魚1條蠶豆瓣1碗冬菜（或榨菜）2勺白胡椒碎1小勺冰糖1粒鹽少許姜2片花椒5粒蠶豆瓣烹黃雞魚<302小廚房>的做法原料圖這個就是黃雞魚啦，也可以用其他你方便買到的魚蠶豆的豆瓣非常...

白灼蒜香蠶豆

02-21 做法簡單，健康營養。春天的蠶豆不能錯過！用料蠶豆大蒜四五瓣生抽一小勺醬油一小勺糖少量醋少量白灼蒜香蠶豆的做法蠶豆剝皮洗淨。大蒜切碎備用。蠶豆焯水後放入盤中備用。起油鍋煸炒一下大蒜末，淋到蠶豆上。做調味汁。我...